2007年07月30日

茶そばとうなぎ、なめこ入りそばつゆ、冷奴

1日早く土用をやってみる。茹でたそばにうなぎとネギを載せ、かえしとかつお節のだし汁で作ったそばつゆには、なめこを入れる。