2008年03月31日

鮭の炊き込みごはん、キャベツとウィンナーの炒め物

炊き込みごはんは、餅米とうるち米半々を洗ってざるに上げ、昆布とかつお節のだし汁で鮭、人参、じゃが芋、玉葱を軽く茹でて塩、醤油、酒で調味。あとは米と具と汁を炊飯器で普通に炊くだけ。じゃが芋の甘味が出てけっこうおいしい。