2005年12月11日

焼きソバ

冷蔵庫内のあり合わせで残飯整理。北京鍋を熱くして油を敷き、唐辛子パウダーとニンニクのみじん切りを炒める。豚肉、キャベツ、人参、椎茸、ピーマンと投入して炒め混ぜ、麺を入れて塩・胡椒・オイスターソース・ウスターソース・ラー油・青のり・さくら海老で味つけ。

リンク [hatena] | 料理