2006年07月12日

アラビアータ

ありあわせのもので適当に作る。玉葱とニンニクと唐辛子を炒め、挽肉とナスを加えて火を通したら、赤ワインを入れて飛ばしたあと、缶トマト、塩、胡椒、ハーブを入れて煮詰めて出来。うぁ、ペンネが切れてた…。