KeN's GNU/Linux Diary | ミラノ風カツレツ

2007年07月11日

豚カツ肉をとんとん叩いて薄く広げる。塩・胡椒、強力粉、卵、ざるで砕いたパン粉とつけて、多めのオリーブオイルで両面焼くだけ。サラダはレタス、玉葱、トマトにビネガー、塩、胡椒、オリーブオイルで。

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