10日の補完。むしろ冷蔵庫・冷凍庫の在庫一掃セール。玉葱を炒め、パンチェッタ、冷凍シーフード、オリーブを加えて炒め、白ワインを飛ばし、シーフードを取り出してからトマト缶とハーブを入れて煮る。煮詰まったらシーフードを戻して塩胡椒で味つけし、パスタと絡める。