2011年05月21日

山菜の天ぷら

5/12の補完。パートナーのご実家からたくさんの山菜をお送りいただく。いつもありがとうございます。うど、たらのめ、こごみ、アスパラ、みょうが、インゲンとたくさん揚げた。たくさん用意しすぎて、素材のウドとナスは別料理に変更せねば…。