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KeN's GNU/Linux Diary


2011年08月08日

_ [cooking] さばの西京焼き、小松菜のゴマ油炒め、梅干し

さばの西京焼きというのは初めて食べたんだけど、予想外においしかった。油っこさが味噌でうまく抜けて風味が増してる。梅干しとの相性も良し。 小松菜はニンニクと一緒にゴマ油で炒めただけだけど、これもいい。