皮生地が固くなってしまって一時はどうなるかと思ったけど、無事にそれっぽい餃子に。 パートナーにも手伝ってもらったけど、パートナーはレフティーなので包み方も逆になるんだなぁ。 西安で食べた餃子よりもおいしいです。