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KeN's GNU/Linux Diary


2012年03月24日

_ [cooking] 鮭の味噌汁


そのままおかずになる味噌汁を作りたかったので。昆布、じゃがいも、人参、玉ねぎ、大根、ネギを茹で、軽く焼いて骨を取った鮭を追加。 酒、味醂、醤油、味噌と入れ、最後に麸を入れて出来上がり。