筍のシーズンではあるんだけど、今年はまだ茹でてない。中国産の安い茹で筍を買ってきたんだけど、これはちょっと固いな。 ぬか漬け自体は普通だったのだけど、前に痛んだきゅうりの水分でぬかがだめになったらしく、ぬか床は作り直しになるらしい（ぬか漬けはパートナー担当）。
