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KeN's GNU/Linux Diary


2012年06月17日

_ [cooking] いわしの干物、ピーマンの肉詰め、きゅうりのぬか漬け


肉詰めは挽肉に適当にスパイスと松の実を混ぜて炒め、ピーマンに詰めてトマト、白ワイン、水、塩を加えて煮込み。適当なわりにちゃんとドルマっぽいものになった。 いわしは脂が乗っていておいしい。