パートナーがいろいろとご実家食材を持ち帰ってきた。 早めに消費したい枝豆とトマトを使い、タコスで。
枝豆は茹でてオイルを加えてミキサーにかけたもの。完全なペーストにはならずにちょっとボソっとした感じだけど、ラム肉との相性はグッド。 トマトは水気がだいぶ出てしまったものの、これも美味しかった。
