広島で食べてきたお好み焼きの再現を試みる…が、やはりフライパンじゃ厳しいな(笑)。キャベツともやしは電子レンジでしんなりさせて水を出しておいた。 テフロンパンじゃないので、クレープを綺麗に剥がすのが一番難しい。
