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KeN's GNU/Linux Diary


2012年12月26日

_ [cooking] しめさば、ターサイの炒め物


そういえば全然しめさば作ってないぞ、ということで3枚にしてもらった新鮮なサバを塩と酢で〆めた。 もう少し塩漬け時間を長くしてもよかったかもしれないが、上出来の味。