スーパーの豚塊を塩振って切ってローズマリーとニンニクとワインとバルサミコ酢でステーキにしてみたけど、 やっぱり臭みは抜けない…。あそこのスーパーのはチャーシューかカレーにでもするしかなさそうだ。
ぬか漬けは良い味。
